Graystone Wine Cellar

Situado bajo la histórica Schlee Brewery, en el Brewery District de Columbus, Graystone Wine Cellar ofrece un ambiente íntimo para bodas, recepciones, cenas de ensayo y otras celebraciones. Su singular bodega de piedra caliza aporta un toque histórico al espacio, mientras que sus salas privadas y distribuciones flexibles se adaptan tanto a eventos sociales como corporativos.
El espacio puede acoger eventos de entre 20 y 96 invitados aproximadamente. Los organizadores pueden reservar una de las salas o el recinto completo, con opciones para ceremonias, cenas con los invitados sentados y recepciones. The Vineyard Room tiene capacidad para hasta 96 invitados, mientras que The Windows Room es adecuada para cenas más pequeñas o para sentar a los asistentes a una ceremonia. Se pueden celebrar cumpleaños y aniversarios, actos de recaudación de fondos, fiestas navideñas, reuniones y encuentros de equipo.
Graystone ofrece menús de cena tipo bufé y servidos en mesa, aperitivos y paquetes de bebidas que incluyen vino, cerveza y licores prémium. El equipo también puede organizar el servicio de bar y los brindis con champán. Cuando Graystone proporciona la comida, el alquiler de la sala suele estar incluido si se alcanzan los mínimos aplicables. También se puede alquilar únicamente el espacio, con servicio de catering externo permitido previa aprobación. El servicio de bar sigue estando a cargo del recinto.
El alquiler del recinto incluye mesas, sillas, mantelería del establecimiento, montaje y limpieza básicos, y uso del sistema de sonido. En los eventos con servicio de comida, se proporcionan vajilla y cubiertos, y hay un proyector, una pantalla y un micrófono inalámbrico disponibles. Esta combinación de espacios para eventos que se pueden reservar, opciones de comida y apoyo práctico convierte la bodega en una buena opción para los organizadores que planean una reunión pequeña en el centro de Columbus.