Brew Your Waffles

Hola a todos,

Organizamos talleres en Gante donde primero catamos tres cervezas locales de la cervecería Huyghe, una cerveza peche de su línea Floris, luego una 'Gentse leute' de su microcervecería urbana Arteverlde y finalmente una Delirium Red con 8% de alcohol.

Luego, los participantes seleccionan una cerveza para hornear gofres de Bruselas. Bajo mi dirección, elaboran sus gofres con levadura fresca. Mientras tanto, el ambiente ya es bueno, sobre todo cuando tienen que sostener la clara de huevo boca abajo sobre la cabeza de su compañero de equipo como "prueba de confianza" o "prueba de relación". Pasados los 20 minutos comenzamos a hornear los gofres con la cerveza y la levadura fresca.

3 minutos más tarde salen los primeros gofres de la plancha y luego se cubren con nata montada, salsa de chocolate, speculoos para untar, sabelotodos, mermelada....

Esto puede servir como evento turístico pero también como team building o actividad lúdica para asociaciones o clubes deportivos.

Los talleres pueden tener lugar en horarios acordados y durar entre 1,5 y 2 horas. Se pueden programar citas separadas para actividades de team building. Máximo 25 a 30 personas por sesión y 40€ como precio básico