Absinthe Brasserie & Bar

Absinthe Brasserie & Bar ofrece a los planificadores de eventos un espacio privado en Hayes Valley, San Francisco, para celebraciones íntimas, cenas de negocios y otras reuniones. La sala está junto a la brasserie principal y cuenta con una entrada propia. Así, los invitados disponen de un espacio independiente sin dejar de estar conectados con el restaurante.
El ambiente combina el carácter histórico con un mobiliario cómodo y murales de jardines pintados a mano. Hay un aseo privado, un guardarropa y un bar completo, y el equipo puede proponer distintas distribuciones de la sala según la ocasión. Tiene capacidad para unas 30 personas sentadas o hasta 40 de pie, por lo que es una opción práctica para una recepción pequeña o una comida con compañeros, clientes o familiares.
La propuesta gastronómica se centra en la cocina de brasserie francesa de temporada, con menús que ofrecen opciones de aperitivos para recepciones, cenas de varios platos, almuerzos y brunch. Los organizadores pueden elegir entre menús preestablecidos, y la cocina puede tener en cuenta las necesidades alimentarias y las alergias. El local sirve vino y otras bebidas, y existe la opción de instalar un bar en el espacio privado. Un equipo de servicio dedicado se ocupa de la reunión, y se puede contratar equipo audiovisual con un coste de alquiler adicional.
Para ocasiones más numerosas, los organizadores pueden consultar la posibilidad de reservar el restaurante en exclusiva. Las reservas para eventos se gestionan previa consulta, y el coste de la sala y el consumo mínimo de comida y bebida se indican en función del evento. Absinthe ofrece un restaurante con mucho ambiente y servicio de comidas en el propio local para quienes buscan un espacio privado en San Francisco para una comida o una recepción.