Private Dining by Sepia

Private Dining by Sepia ofrece en Chicago un espacio dedicado a organizadores que preparan una cena privada, una recepción o una celebración. El espacio está junto al restaurante Sepia, en West Loop, y recibe grupos de 12 a 60 invitados. Para reuniones más numerosas, la sala puede acoger hasta 100 personas de pie, lo que permite organizar tanto comidas sentadas como recepciones más informales.
La comida es una parte fundamental de la experiencia. La cocina sirve platos estadounidenses contemporáneos elaborados con ingredientes de temporada, con menús de cena cerrados y una opción de degustación del chef. Los organizadores pueden hablar sobre las opciones del menú con el equipo, incluidos los requisitos alimentarios si se comunican con antelación. Hay una selección de bebidas y se pueden añadir catas de vino al evento. Los anfitriones también pueden consultar la disponibilidad de postres y tartas personalizados.
El interior cálido y cuidado del espacio ofrece un entorno elegante para reuniones familiares y celebraciones privadas, así como para cenas de empresa y recepciones. Entre los elementos prácticos para eventos hay una pantalla grande y un micrófono inalámbrico. Se pueden contratar proveedores externos, siempre que se respeten las directrices del establecimiento. El equipo también puede recomendar proveedores si los organizadores lo desean. El equipo de cenas privadas se encarga directamente de las consultas y puede hablar sobre fechas, necesidades del grupo y opciones adecuadas antes de confirmar la reserva.
Con comida, bebidas y coordinación del evento en un mismo lugar, Private Dining by Sepia es una opción adecuada para organizadores que buscan un ambiente íntimo de restaurante y una experiencia gastronómica personalizada. El establecimiento está en West Loop, Chicago, y cuenta con opciones de aparcamiento en la calle y en garajes cercanos.