Back Bar by Sabine

Back Bar by Sabine ofrece un espacio íntimo para eventos privados dentro de Sabine Café & Bar, en el barrio de Ballard, en Seattle. Los organizadores pueden reservar la zona del bar del fondo para celebraciones y reuniones en las que los invitados disfrutan de un espacio exclusivo, con comida y bebidas del café y bar preparadas para la ocasión.

El espacio es adecuado para distintos eventos privados y de negocios, como cenas de ensayo, celebraciones de cumpleaños, reencuentros, cenas de equipo, reuniones de negocios y otras fiestas privadas. Según la temporada y el tiempo, puede acoger hasta 75 invitados. Las reservas se organizan en bloques de tres horas, y los eventos pueden empezar a partir de las 16:00. El espacio no está disponible para eventos privados los domingos ni los lunes, por lo que los organizadores deben consultar la disponibilidad para la fecha que prefieran.

La propuesta para eventos de Sabine se centra en un menú de temporada y cócteles preparados por su propio equipo. La comida y las bebidas deben seleccionarse con antelación del menú para eventos, y no se permite traer comida ni bebida de fuera. Esto convierte el espacio en una opción práctica para los organizadores que buscan una sala privada con servicio de restauración en el propio local, en lugar de un salón vacío que requiera contratar un servicio de catering por separado.

El espacio es especialmente adecuado para reuniones pequeñas que se benefician del ambiente acogedor de un bar, ya sea una cena distendida con compañeros de trabajo o una celebración familiar. Los planificadores de eventos pueden enviar una consulta para hablar de la fecha, el número de invitados y los preparativos. Situado en Ballard Avenue NW, el espacio forma parte de Sabine Café & Bar, un café y bar de barrio que sirve comida y bebidas de inspiración mediterránea.